Опубликовано в Приготовление пиццы, Рецепты пиццы
Фев 27, 2009
Тесто: 250 г муки, 15 г дрожжей, 1/8 литра воды, 1 столовая ложка растительного масла, соль.
Начинка:
1 баклажан, 6 томатов, 1 стручок гвоздичного перца, 150 г сыра, 100 г растительного масла, листья салата.
Баклажаны нарезать маленькими кубиками, посолить и оставить на час. Тем временем очистить и нарезать кусочками томаты, посолить, мелко...
Опубликовано в Приготовление пиццы, Рецепты пиццы
Фев 27, 2009
Тесто: 250 г муки, 15 г дрожжей, 1/8 литра воды, 1 столовая ложка растительного масла, соль.
Начинка: 5 томатов, 200 г грибов, маслины, филе сельди, 6 ломтиков копченой колбасы, лимонный сок, оливковое масло, зелень, 200 г натертого сыра, 1 зубчик чеснока, соль.
Грибы очистить и мелко покрошить, добавить столовую ложку масла и зубчик чеснока,...