Опубликовано в Приготовление пиццы, Рецепты пиццы
Янв 28, 2009
Продукты:
На 2-3 порции:
350 гр молодого картофеля
3 ст л оливкового масла
2 зубчика чеснока, раздавленные
1 готовая основа для пиццы диаметром 25-30 см.
1 красная луковица, тонко порезанная
150 гр сыра моцарелла, тертого
2 ч л пореезанного розмарина
соль и черный перец
2 ст л тертого сыра пармезан
Инструкции:
Разогреть духовку до 200 гр С....
Опубликовано в Приготовление пиццы, Рецепты пиццы
Янв 28, 2009
Меньше 300 килокалорий на порцию! Как этого добиться? Используйте низкокалорийный сыр!
Множество овощей — чтобы пицца была достаточно сытной для ужина после долгого рабочего дня. Старайтесь использовать оливковое масло в небольших количествах.
На 4 порции:
Время продготовления: 35 мин
Время приготовления: 15-20 мин
200 гр (8 oz)...
Опубликовано в Приготовление пиццы, Рецепты пиццы
Янв 28, 2009
Продукты:
Слоеное тесто,
1 филе курицы,
морская капуста,
шампиньоны,
горошек, тертый сыр,кетчуп,
майонез (можно добавить консервированные ананасы).
Инструкции:
На тонко раскатанное и смазанное маслом тесто выложить порезанное филе, капусту, горошек, дольки шампиньонов, полить майонезом и кетчупом. Сверху посыпать обильно тертым...
Опубликовано в Приготовление пиццы, Рецепты пиццы
Янв 28, 2009
Продукты:
На 4 порции
500 г готового дрожжевого теста,
небольшой баклажан,
3 помидора — нарезать тонкими ломтиками,
1 пучок зелени базилика — нарезать,
200 г сыра наломать крупными кусочками,
14 ложки черного молотого перца.
Инструкции:
Тесто разделить на две части, из каждой сделать шар, раскатать в лепешку. Баклажан нарезать,...
Опубликовано в Приготовление пиццы, Рецепты пиццы
Янв 28, 2009
Продукты:
На 4 порции пиццы
тесто для пиццы (400 г),
200 г томатов,
40 г томатной пасты,
соль, черный молотый перец,
по 1 чайной ложке сушеных базилика и тимьяна,
200 г вареной ветчины, 200 г тертого сыра.
Инструкции:
В миску выложить томаты, добавить томатную пасту, соль, пряности и хорошо перемешать. Ветчину нарезать мелкими кубиками. Нагреть...
Опубликовано в Приготовление пиццы, Рецепты пиццы
Янв 28, 2009
Продукты:
На 4 порции пиццы
400 г муки,
соль,
20 г свежих дрожжей,
2 столовые ложки подсолнечного масла,
1 банка протертых томатов, черный молотый перец,
сушеная душица, 200 г окорока индейки, 300 г тертого сыра гауда, 4 яйца, листики шалфея
Инструкции:
Насыпать муку в миску, добавить 1 чайную ложку соли. Развести дрожжи в 50 мл теплой воды,...
Опубликовано в Приготовление пиццы, Рецепты пиццы
Янв 28, 2009
Продукты:
Начинка:
1 кг томатов,
2 зубчика чеснока,
1 стручок зеленого или красного перца,
1 луковица,
4 ст. ложки оливкового масла, 150 г маслин,
150 г сыра, тимьян, лавровый лист, соль, перец.
Инструкции:
Очистить томаты, освободить от семян стручок перца, то и другое мелко нарезать, покрошить лук и чеснок и все вместе потушить в масле. Потом...
Опубликовано в Приготовление пиццы, Рецепты пиццы
Янв 28, 2009
Продукты:
Для теста:
200 г муки,
20 г сахара,
135 г сливочного масла,
1 яйцо.
Для начинки:
400 г цветной капусты, 1 стручок сладкого перца,
зеленый лук, сок 0,5 лимона, 4 cт. ложки майонеза,
2 cт. ложки измельченных лесных орехов
Инструкции:
Приготовить слоеное тесто и выложить на противень. Цветную капусту разделить на соцветия, смешать с...
Опубликовано в Приготовление пиццы, Рецепты пиццы
Янв 28, 2009
Продукты:
Тесто:
400 г муки,
20 г дрожжей,
100 г маргарина,
1/2 стакана воды,
1/3 стакана молока.
Начинка:
600 г свежих помидоров, 4 кусочка анчоусов (салаки), очищенных от костей, 1/2 луковицы, 2 дольки чеснока,
12 черных маслин, базилик, душица, растительное масло.
Инструкции:
Тщательно перемешать муку, маргарин, воду и дрожжи, разведенные в молоке,...
Опубликовано в Приготовление пиццы, Рецепты пиццы
Янв 28, 2009
Продукты:
Для теста 2 стакана муки,
200 г сливочного масла,
200 г сметаны
Для начинки
5-7 небольших луковиц, лучше овальной формы,
2-3 красных помидора (сливовидной формы),
200 г сыра, соль, перец по вкусу, зелень петрушки
Инструкции:
Замесить тесто, разделить его на три равные части. Каждую часть раскатать в виде тонкого кружка, положить на...