Пицца "КЛАССИЧЕСКАЯ"

goodpizza.ruДля теста: 200 г сметаны, 200 г маргарина, 1/4 чайной ложки соды, 1 желток, 2 стакана муки
Для начинки: 100-200 г сыра, 2-3 помидора (можно заменить томатным соусом), 5-6 луковиц, соль и перец по вкусу

Растереть маргарин со сметаной, добавить муку. Тесто разделить на три части, каждую часть раскатать и уложить на противень. Поверхность теста смазать желтком и уложить начинку.

На смазанную желтком лепешку уложить нашинкованный колечками лук. На лук положить кружочки помидоров, слегка присолить и поперчить, сверху посыпать натертым сыром.
Выпекать при температуре 220-230 градусов.

Похожие записи: