Продукты: На 4 порции пиццы 400 г муки, соль, 20 г свежих дрожжей, 2 столовые ложки подсолнечного масла, 1 банка протертых томатов, черный молотый перец, сушеная душица, 200 г окорока индейки, 300 г тертого сыра гауда, 4 яйца, листики шалфея Инструкции: Насыпать муку в миску, добавить 1 чайную ложку соли. Развести дрожжи в 50 мл теплой воды,...

Продукты: Тесто: 400 г муки, 20 г дрожжей, 100 г маргарина, 1/2 стакана воды, 1/3 стакана молока. Начинка: 600 г свежих помидоров, 4 кусочка анчоусов (салаки), очищенных от костей, 1/2 луковицы, 2 дольки чеснока, 12 черных маслин, базилик, душица, растительное масло. Инструкции: Тщательно перемешать муку, маргарин, воду и дрожжи, разведенные в молоке,...

Продукты: Для теста 2 стакана муки, 200 г сливочного масла, 200 г сметаны Для начинки 5-7 небольших луковиц, лучше овальной формы, 2-3 красных помидора (сливовидной формы), 200 г сыра, соль, перец по вкусу, зелень петрушки Инструкции: Замесить тесто, разделить его на три равные части. Каждую часть раскатать в виде тонкого кружка, положить на...

Продукты: 250 г муки, 50 г маргарина, соль, 125 мл молока или воды, 15 г дрожжей, растительное масло, 400 г измельченной говядины, 1 сырое яйцо, 80 г томатной пасты, 20 г панировочных сухарей, черный молотый перец, зеленый лук, 175 г сыра, зелень петрушки. Инструкции: Готовят дрожжевое тесто из муки, маргарина, соли, растворенных в молоке дрожжей....

Продукты: Вам потребуется на 2 пиццы: 250 г муки, 15 г дрожжей, 1/2 ч, л. соли, 1 ст. л. оливкового масла, растительное масло для выпекания, 250 г помидоров, 150 г сыра, несколько листиков базилика, соль, душистый перец грубого помола, 2 ст. л. оливкового масла. Инструкции: Муку просеять в миску и в середине сделать углубление. В него положить...

Продукты: На 4 порции пиццы тесто для пиццы (400 г), 200 г томатов, 40 г томатной пасты, соль, черный молотый перец, по 1 чайной ложке сушеных базилика и тимьяна, 200 г вареной ветчины, 200 г тертого сыра. Инструкции: В миску выложить томаты, добавить томатную пасту, соль, пряности и хорошо перемешать. Ветчину нарезать мелкими кубиками. Нагреть...

Продукты: На 4 порции 500 г готового дрожжевого теста, небольшой баклажан, 3 помидора — нарезать тонкими ломтиками, 1 пучок зелени базилика – нарезать, 200 г сыра наломать крупными кусочками, 14 ложки черного молотого перца. Инструкции: Тесто разделить на две части, из каждой сделать шар, раскатать в лепешку. Баклажан нарезать,...

Продукты: сырой куриный фарш — 1 кг, сырое яйцо — 1 шт., овощи, зелень — по вкусу, бульонные кубики — 1-2 шт. (можно и без них), хлеб или батон (сколько понадобится). Инструкции: Взять сырой куриный фарш (хорошего качества!), добавить в него яйцо и множество разнообразной зелени и сырых овощей по вкусу (это могут быть баклажаны,...

Ha 4 пopции: 1 кг кapтoфeля, 1 лyкoвицa, 3 cт. лoжки жиpa, 5 пoмидopoв, 1/2 нeбoльшoгo кaбaчкa, 120 г caлями, 100 г бpынзы или cыpa, 2 cт. лoжки pyблeнoй зeлeни. Kapтoфeль oчиcтить и нaтepeть нa тepкe. Лyк oчиcтить и мeлкo нapeзaть. Дoбaвить в кapтoфeльнyю мaccy и пocoлить. Жиp paзoгpeть нa cкoвopoдe, кapтoфeльнyю мaccy вылoжить пopциями нa cкoвopoдy и oбжapить c oбeиx cтopoн, плoтнo пpижимaя кo днy...

Продукты: На 25-30 штук: 225 г (2 стакана) пшеничной муки; щепотка соли; 1 пакет сухих дрожжей; 200 мл (1 стакан) теплой воды; 150 мл (0,6 стакана) пассаты (тертых помидоров); 2 ст. ложки томатного пюре (пасты); 1 раздавленный зубчик чеснока; 1 чайная ложка сухого орегано; 200-граммовая банка консервированного тунца (жидкость слить, рыбу размять); 1...