ЛАХМАКУН (ТУРЕЦКАЯ ПИЦЦА)

Продукты: 250 гр рубленной баранины; 75 гр масла или маргарина; 2 луковицы; 3 столовые ложки мелко порезанной петрушки; щепотка соли; 1 помидор; щепотка красного горького перца; для теста: 250 гр просеянной муки; 10 гр сухих дрожжей; 1 чайная ложка соли; 150 гр теплой воды; для смазки: 30 гр молока; 1 чайная ложка соли Инструкции: Для приготовления...
read more

ПИЦЦА С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

Продукты: Для теста: 200 г муки, 20 г сахара, 135 г сливочного масла, 1 яйцо. Для начинки: 400 г цветной капусты, 1 стручок сладкого перца, зеленый лук, сок 0,5 лимона, 4 cт. ложки майонеза, 2 cт. ложки измельченных лесных орехов Инструкции: Приготовить слоеное тесто и выложить на противень. Цветную капусту разделить на соцветия, смешать с...
read more

ПИЦЦА ПО-МИЛАНСКИ

Продукты: 450 г готового или приготовленного по нашему рецепту теста для пиццы, 1/2 стакана томатного соуса, 454 г нарезанной острой итальянской колбасы, 340 г натертого сыра моццарелла, 1,5 стакана нарезанного жареного красного сладкого перца, 1,5 стакана нарезанного репчатого лука Способ приготовления: Приготовьте тесто для пиццы....
read more

ГРИБНАЯ ПИЦЦА ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА

Продукты: 1 кг готового слоеного теста: 400 г шампиньонов, растительное масло, сливочное масло, 1 пучок зелени петрушки, 1 долька чеснока, 100 г, нарезанного тонкими ломтиками, соль, черный молотый перец, сок лимона. Инструкции: Грибы очистить, промыть, нарезать кусочками, положить в воду, подкисленную соком лимона, процедить, обсушить....
read more

ПИЦЦА С КОЛБАСОЙ

Продукты: Для теста: 2 стакана муки, 200 г масла, 200 г сметаны. Для начинки. 200 г сыра, 150 г колбасы, 5-6 помидоров, 2 луковицы, соль, перец по вкусу, зелень петрушки, 2-3 ст ложки растительного масла Инструкции: Приготовить тесто, как указано в предыдущем рецепте, оставить на 20 мин , прикрыв полотенцем. Раскатать тесто ровным слоем толщиной 0,6-0,7...
read more