Опубликовано в Рецепты пиццы
Янв 26, 2007
Продукты:
250 гр рубленной баранины;
75 гр масла или маргарина;
2 луковицы;
3 столовые ложки мелко порезанной петрушки;
щепотка соли;
1 помидор;
щепотка красного горького перца;
для теста:
250 гр просеянной муки;
10 гр сухих дрожжей;
1 чайная ложка соли;
150 гр теплой воды;
для смазки:
30 гр молока;
1 чайная ложка соли
Инструкции:
Для приготовления...
Опубликовано в Рецепты пиццы
Янв 26, 2007
Продукты:
Для теста:
200 г муки,
20 г сахара,
135 г сливочного масла,
1 яйцо.
Для начинки:
400 г цветной капусты,
1 стручок сладкого перца,
зеленый лук,
сок 0,5 лимона,
4 cт. ложки майонеза,
2 cт. ложки измельченных лесных орехов
Инструкции:
Приготовить слоеное тесто и выложить на противень. Цветную капусту разделить на соцветия, смешать с...
Опубликовано в Рецепты пиццы
Янв 26, 2007
Продукты:
450 г готового или приготовленного по нашему рецепту теста для пиццы,
1/2 стакана томатного соуса,
454 г нарезанной острой итальянской колбасы,
340 г натертого сыра моццарелла,
1,5 стакана нарезанного жареного красного сладкого перца,
1,5 стакана нарезанного репчатого лука
Способ приготовления: Приготовьте тесто для пиццы....
Опубликовано в Рецепты пиццы
Янв 26, 2007
Продукты:
1 кг готового слоеного теста:
400 г шампиньонов,
растительное масло,
сливочное масло,
1 пучок зелени петрушки,
1 долька чеснока,
100 г, нарезанного тонкими ломтиками,
соль, черный молотый перец, сок лимона.
Инструкции:
Грибы очистить, промыть, нарезать кусочками, положить в воду, подкисленную соком лимона, процедить, обсушить....
Опубликовано в Рецепты пиццы
Янв 26, 2007
Продукты:
Для теста:
2 стакана муки,
200 г масла,
200 г сметаны.
Для начинки.
200 г сыра,
150 г колбасы,
5-6 помидоров,
2 луковицы,
соль, перец по вкусу,
зелень петрушки,
2-3 ст ложки растительного масла
Инструкции:
Приготовить тесто, как указано в предыдущем рецепте, оставить на 20 мин , прикрыв полотенцем. Раскатать тесто ровным слоем толщиной 0,6-0,7...