Продукты: 250 гр рубленной баранины; 75 гр масла или маргарина; 2 луковицы; 3 столовые ложки мелко порезанной петрушки; щепотка соли; 1 помидор; щепотка красного горького перца; для теста: 250 гр просеянной муки; 10 гр сухих дрожжей; 1 чайная ложка соли; 150 гр теплой воды; для смазки: 30 гр молока; 1 чайная ложка соли Инструкции: Для приготовления...

Продукты: Для теста: 200 г муки, 20 г сахара, 135 г сливочного масла, 1 яйцо. Для начинки: 400 г цветной капусты, 1 стручок сладкого перца, зеленый лук, сок 0,5 лимона, 4 cт. ложки майонеза, 2 cт. ложки измельченных лесных орехов Инструкции: Приготовить слоеное тесто и выложить на противень. Цветную капусту разделить на соцветия, смешать с...

Продукты: 450 г готового или приготовленного по нашему рецепту теста для пиццы, 1/2 стакана томатного соуса, 454 г нарезанной острой итальянской колбасы, 340 г натертого сыра моццарелла, 1,5 стакана нарезанного жареного красного сладкого перца, 1,5 стакана нарезанного репчатого лука Способ приготовления: Приготовьте тесто для пиццы....

Продукты: 1 кг готового слоеного теста: 400 г шампиньонов, растительное масло, сливочное масло, 1 пучок зелени петрушки, 1 долька чеснока, 100 г, нарезанного тонкими ломтиками, соль, черный молотый перец, сок лимона. Инструкции: Грибы очистить, промыть, нарезать кусочками, положить в воду, подкисленную соком лимона, процедить, обсушить....

Продукты: Для теста: 2 стакана муки, 200 г масла, 200 г сметаны. Для начинки. 200 г сыра, 150 г колбасы, 5-6 помидоров, 2 луковицы, соль, перец по вкусу, зелень петрушки, 2-3 ст ложки растительного масла Инструкции: Приготовить тесто, как указано в предыдущем рецепте, оставить на 20 мин , прикрыв полотенцем. Раскатать тесто ровным слоем толщиной 0,6-0,7...

Продукты: 1 ч. л. сахарного песка, 1 стакан теплой воды, 2 ст. л. растопленного охлажденного сливочного масла, 1 ст. л. (пакетик) сухи дрожжей, 3,5 стакана муки, щепотка соли. В большой миске растворите в теплой воде сахар. Добавьте дрожжи и дайте постоять 10 минут или до образования пены. Положите сливочное масло. Положите в растворившиеся...

Тесто 200 г муки, 2 столовые ложки растительного масла, 1/2 стакана теплого молока, 15 г дрожжей, щепотка соли Начинка: 200 г сыра, 500 г очищенных, разрезанных на толстые ломтики помидоров, 5 сарделек, 1-2 столовые ложки растительного масла, черный или красный молотый перец, соль. Замесить дрожжевое тесто, оставить на 1-1,5 часа, чтобы оно...

ПИЦЦА Пицца — это своеобразный пирог. В русском варианте представляет собой открытый пирог со всевозможными начинками или блин с припекою. Выпекают пиццу из дрожжевого, слоеного, пресного теста. Для начинок годятся ветчина, сосиски, сардельки, сваренные вкрутую яйца, сыр, грибы (чаще шампиньоны), помидоры, сладкий болгарский перец,...

Для теста: 200 г муки, 2 ст. ложки растительного масла, 0,5 стакана теплого молока, 15 г дрожжей, щепотка соли. Для начинки: 200 г сыра, 500 г очищенных и нарезанных на толстые ломтики помидоров, 5 сарделек, черный или красный молотый перец, соль, 1-2 ст. ложки растительного масла. В теплом молоке растворяют дрожжи, соль, добавляют растительное...

Продукты: На 2-3 порции: 350 гр молодого картофеля 3 ст л оливкового масла 2 зубчика чеснока, раздавленные 1 готовая основа для пиццы диаметром 25-30 см 1 красная луковица, тонко порезанная 150 гр сыра моцарелла, тертого 2 ч л пореезанного розмарина соль и черный перец 2 ст л тертого сыра пармезан Инструкции: Разогреть духовку до 200 гр С....