Прообраз современной пиццы появился ещё в Древней Греции, и упоминания о «круглом плоском хлебе» можно найти в трудах древнегреческого философа Аристокла (Платон). Греческая пицца Plakuntos приготовлялась с применением любых съедобных продуктов; этим она напоминает пиццу в её сегодняшнем виде больше чем, например,...

Состав рецепта блюда 800 г красного соуса:(800 г уваренного томатного пюре50 г масла сливочного1 зубчик чеснокаперец молотый и соль)1 луковица100 г вина красного1 ст. мясного крепкого бульона2 ст. л измельченной петрушки и сельдереяперец-горошек черный1 бутон гвоздикиперец молотый красныймускатный орех на кончике ножа Способ...

Пицца может быть не только основным блюдом, но и десертом. Сладкая шоколадная пицца – отличный способ по-новому взглянуть на привычную еду. Ингредиенты:     Для теста:    Мука – 200 г    Растительное масло – 2 ст. л.    Молоко – ½ ст.    Дрожжи – 15 г    Соль – 1 щепотка   ...

Здравствуйте, Любители кулинарного искусства! Сегодня вы узнаете об 11 очень любопытных фактах из истории одного из самых популярных блюд в мире – пиццы . Это удивительное изобретение итальянских кулинаров особенно прижилось в Соединенных Штатах Америки.Поэтому, больше половины фактов связано именно с этой замечательной...

24-летний житель Новой Зеландии Вальтер Скотт продал свою душу популярной сети пиццерий «Адская Пицца». Ранее он выставил душу на интернет-аукцион TradeMe. «Я не могу ее видеть, не могу пощупать, но могу ее продать», – написал он в комментарии к лоту. В торгах приняли участие около 100 человек, цена возросла до 3799 долларов,...

История пиццы несколько туманна, однако, легенда утверждает, что она пришла к нам из Италии, то ли с Сицилии, то ли из Неаполя, или из Рима – последний вопрос все еще дискутируется. Путешествуя по Италии, вы обнаружите обыкновенный хлеб, намазанный простым томатным соусом, с кусочками свежей моццареллы, посыпанный свежим...

Прежде чем вы приступите к этому непростому делу, постарайтесь создать на своей кухне ту волшебную атмосферу, которая сопровождает приготовление пиццы на ее родине.   Здесь приведено несколько различных способов, описаны их преимущества и особенности, но каждая хозяйка обычно сама решает, какой из них выбрать. Это...

Всероссийский центр изучения общественного мнения (ВЦИОМ) поинтересовался у россиян, какие блюда они собираются поставить на новогодний стол. Как выяснилось, большинство респондентов планируют приготовить традиционные для Нового года салаты «Оливье» (69 процентов опрошенных) и «Селедку под шубой» (50 процентов), а...

Конгресс США подтвердил статус пиццы как овощного продукта. Были отвергнуты поправки в закон о детском питании, которые предполагали пересмотреть допустимое меню школьников: исключить из него картофель фри и снять с пиццы статус овощного продукта. Производители замороженных продуктов довольны таким решением Конгресса. Новые...